今日は家庭菜園でのししとう栽培について、ちょっとした発見をお話ししたいと思います。
実は最近、私のししとうの葉っぱの色が薄くなってきて、「あれ？何かおかしいな」って思ったんです。
それで、ちょっと調べてみたら、これが栄養不足のサインだったんですよ！
きっと皆さんの中にも、「え？そうだったの？」って思う人がいるんじゃないかな。
今日は、そんなししとう栽培の意外な一面について、お話ししていきますね。
ししとうの色が薄い？
まずは、ししとう栽培のポイントを簡単にまとめてみました。
- 葉っぱの色で栄養状態がわかる
- 肥料の与え方が重要
- 水やりは土の表面が乾いたら
- 病害虫対策も忘れずに
- ししとうは育てやすい野菜の代表格！
それじゃあ、順番に詳しく見ていきましょう！
葉っぱの色で栄養状態がわかる
実は、ししとうの葉っぱの色を見るだけで、栄養状態がわかるんです。
これ、知った時はビックリしました。
葉っぱの色が濃すぎる場合は肥料が多すぎる証拠。
逆に、薄すぎる場合は栄養不足のサイン。
理想的なのは、薄い緑色をキープすることなんです。
「あれ？何かおかしいな」って思ったんです。
調べてみたら、これが栄養不足のサインだったんですよ。
「え？そうだったの？」って感じでした。
きっと皆さんも、「へー！」って思いますよね。
肥料の与え方が大切だった
じゃあ、どうやって栄養を与えればいいの？って思いますよね。
実は、肥料の与え方がとっても重要なんです。
基本的には、植えつけてから2週間後に追肥を始めます。
そこから1週間か2週間に1回くらいのペースで与えていくんです。
私の場合、最初はこのタイミングを逃しちゃって…。
「あ、忘れてた！」ってことが何回かありました。
でも、カレンダーにメモしておくようにしたら、だいぶ楽になりましたよ。
肥料は株元を中心に、広く浅くまいていきます。
ここで注意したいのが、根っこを傷つけないようにすること。
私、最初ちょっと乱暴に混ぜちゃって、植物を痛めちゃったことがあるんです。
水やりの方法
さて、栄養の話をしたところで、水やりについても触れておきましょう。
ししとうは乾燥が苦手なんです。
だから、土の表面が乾いたら水をあげるのがいいんですよ。
でも、水をあげすぎるのもよくないんです。
そしたら、根っこが腐っちゃって…。これはショックでした。
だから、土の表面を触ってみて、乾いてたら水をあげる。
これを習慣にするといいですよ。
朝のコーヒーを飲む前に、ちょっとベランダに出て土を触る。
これが私の日課になりました。
アブラムシには要注意！
ところで、ししとうを育てていると、時々虫が来ることがあるんです。
特にアブラムシには要注意！
私、最初アブラムシを見た時、「うわ〜！」ってパニックになっちゃいました。
でも、木酢液やHB-101をまくと、翌日にはいなくなることが多いんです。
これ、すごく効果的でしたよ。
他にも、実の中に小さな幼虫がいることもあります。
これは、実に小さな穴が開いているのですぐにわかります。
見つけたら、その実は捨てちゃいましょう。
テントウムシには偽物がいる？
あと、テントウムシみたいな虫を見つけたら要注意です。
これ、テントウムシダマシっていう偽物なんです。
最初、私もだまされちゃいました。
かわいいと思って手に取ろうとしたら、父に止められて…。
「あれは害虫だよ」って教えてもらいました。
シシトウは育てやすい野菜！
ししとうって本当に育てやすいんです。
私、料理は得意なんですけど、植物の世話はちょっと苦手で…。
でも、ししとうならなんとかなるかな？って思って始めたんです。
最初は不安だったんですけど、やってみたら意外と簡単！
だから、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。
ただ、育てやすいからって油断しちゃダメですよ。
ししとう栽培のコツ：おさらい
さて、ここまでししとう栽培のコツをお話ししてきましたが、いかがでしたか？
私、最初は「うまくできるかな…」って不安だったんです。
でも、やってみたら意外と楽しいんですよ。
特に、収穫の時の喜びったら！
自分で育てたししとうを食べると、なんだかとってもおいしく感じるんです。
家族みんなで「おいしい！」って言いながら食べると、なんだかすごく幸せな気分になりますよ。
それに、家庭菜園って意外と家族の会話のネタにもなるんです。
「今日の夕飯、ししとう入れようか？」「葉っぱの色、大丈夫？」なんて会話が増えました。
74歳の父も、最近は毎日ベランダに出てししとうの様子を見てくれるようになったんです。
ししとう栽培を通じて、家族の絆が深まった気がします。
皆さんも、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか？
まとめ
最後に、ししとう栽培で大切なことをもう一度おさらいしておきますね。
- 葉っぱの色をチェックして、栄養状態を把握すること
- 適切なタイミングで肥料を与えること
- 水やりは土の表面を見て判断すること
- 病害虫には早めに対策を立てること
これさえ押さえておけば、きっと立派なししとうが育つはずです！
皆さんも、ぜひししとう栽培にチャレンジしてみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました！
