今日は夏の風物詩といえば外せない、すいかについてお話ししたいと思います。
実はね、このすいか、私たちが知らないことがたくさんあるんですよ。
今回は、私が最近発見した驚きの豆知識をご紹介します。
保育園で教えたい！スイカの豆知識
まず、今回のお話のポイントを簡単にまとめてみました。
・ すいか割りには正式なルールがあるって知ってた？
・ すいかの種には驚きの秘密が
・ すいかは栄養の宝庫！意外な効能も
・ 保存方法を間違えると台無しに
では、順番に詳しく見ていきましょう！
すいかの美味しい食べ方
まずは、すいかの美味しい食べ方について。
みなさんは普段、どうやってすいかを切っていますか？
実は、すいかの中で一番美味しい場所って真ん中なんです。
だから、中心を軸にして放射状に切っていくのがおすすめ。
こうすると、味のバラつきが少なくなるんですよ。
私も最近まで知らなかったんですが、すいかって買ってきたらすぐに冷蔵庫に入れて、冷えたらできるだけ早く食べるのが一番美味しいんだそうです。
なぜかというと、すいかはすぐに肉質が劣化してしまうんです。
だから、収穫後はなるべく早く食べたほうがいいみたい。
保存するときは10℃がベスト。
それと、カットしたすいかはラップで包んで保存すると、乾燥を防げるんです。
すいか割りって知ってる？
次は、すいか割りについて。
すいか割り、単なる夏の遊びだと思っていませんでした？
実は、「日本スイカ割り推進協会」というところが、すいか割りを立派なスポーツとして考えているんです。
正式なルールまであるんですよ。
例えば、競技場所は砂浜か芝生の広場が最適だそうです。
使う棒は直径5cm以内、長さ1m20cm以内って決まっているんです。
それだけじゃないんですよ。
目隠し用のタオルを用意したり、使うすいかは日本国産のものを使うっていうルールまであるんです。
私、これ知った時、目からウロコが落ちる思いでした。
今度、家族や友達とすいか割りをする時は、このルールを参考にしてみようと思います。
きっと、いつもと違う楽しさが味わえそうですよね。
すいかの種の秘密
さて、続いてはすいかの種の秘密です。
すいかの果肉の中に白い種と黒い種が混ざっているの、気づいていましたか？
実はね、これ、別の種類の種じゃないんです。
白くて柔らかい種が、成長していくと黒くて硬い種に変化するんだそうです。
私、この話を聞いた時、「えー！そうだったの？」って声が出ちゃいました。
今まで気づかなかったなんて、ちょっと恥ずかしい気分です。
それと、すいかの種って、実は栄養たっぷりなんですよ。
日本でもすいかの種を食べる文化があればいいのに、なんて思っちゃいます。
でも、種を取るのが面倒くさい人には、品種改良された種なしすいかもあるんです。
便利な世の中になったものですね。
すいかの栄養について
最後に、すいかの栄養についてお話ししましょう。
すいかって、90%以上が水分でできているって知っていましたか？
だから、暑い夏に食べるとすごく美味しく感じるんですね。
喉の渇きも潤すし、体も冷えるし、一石二鳥ですよね。
それだけじゃないんです。
すいかには、風邪の予防や髪と皮膚に良いカロチンが含まれているんですよ。
それに、利尿作用のあるシトルリンやカリウムも豊富で、これ、むくみ解消にいいんです。
私、この話を聞いてから、夏場はすいかを積極的に食べるようになりました。
美味しいし、体にもいいし、まさに一石二鳥ですよね。
スイカの豆知識を子供に教えよう！ まとめ
さて、今回はすいかについての豆知識をお話ししてきましたが、いかがでしたか？
すいかって、見た目は単純そうに見えて、実はいろんな秘密を隠し持っているんですね。
美味しい食べ方や保存方法、意外な栄養価、そして驚きのルールまで。
知れば知るほど、すいかの魅力にどんどんハマっていきそうです。
これからの季節、すいかを食べる機会も多くなると思います。
今回のお話を思い出しながら、すいかを楽しんでみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました！
