トマトはナス科の野菜で、美味しさの秘密はグルタミン酸といううまみ成分にあります。
今回はトマトの重さとカロリーに焦点を当てて、様々なサイズのトマトを実際に計測してみました。
トマトのサイズ別重さとカロリー
トマトの重さは、8分の1や4分の1、半分、1個丸ごとかで重さやカロリーが違うので以下に見ていきましょう。
特大サイズ
- 8分の1個: 約67g、カロリー12.9kcal
- 4分の1個: 約123.8g、カロリー24kcal
- 半分: 約252.1g、カロリー48.9kcal
- 1個: 約513.9g、カロリー99.6kcal
大サイズ
- 8分の1個: 約37.2g、カロリー7.2kcal
- 4分の1個: 約72g、カロリー14kcal
- 半分: 約139g、カロリー26.8kcal
- 1個: 約279g、カロリー54kcal
通常サイズ
- 8分の1個: 約19g、カロリー3.6kcal
- 4分の1個: 約42g、カロリー8.2kcal
- 半分: 約72g、カロリー14kcal
- 1個: 約155g、カロリー30kcal
小サイズ
- 8分の1個: 約8.9g、カロリー1.7kcal
- 4分の1個: 約18.2g、カロリー3.5kcal
- 半分: 約35.5g、カロリー6.8kcal
- 1個: 約72.5g、カロリー14kcal
これらの数値は平均値であり、実際のトマトの大きさや重さによって異なる場合があります。
また、カロリーは可食部の重さに基づいて計算されています。
トマトは栄養価が高く、サラダや料理の材料としても幅広く使用されます。
カットするときはこれらの重さを目安にすると、レシピに合わせた使用量を計算しやすくなります。
トマトの数え方と大きさ・重さ
トマトの数え方と大きさ、重さについて解説します。
トマトは一般的に「1個、2個」と数えますが、その丸い形状を強調するために「1玉、2玉」と数えることもあります。
小型のプチトマトの場合は「一粒、二粒」と数えることが一般的です。
トマト1個のサイズと重さ
トマトのサイズは、特大、大、中、小に分けられます。
それぞれのサイズの特徴は以下の通りです。
特大サイズ
- 大きさ: 縦約7.8cm、横約12.5cm
- 重さ: 約513.9g
- 可食部のカロリー: 約99.6kcal
大サイズ
- 大きさ: 縦約7.5cm、横約8.5cm
- 重さ: 約279g
- 可食部のカロリー: 約54kcal
中サイズ
- 大きさ: 縦約6.5cm、横約7cm
- 重さ: 約155g
- 可食部のカロリー: 約30kcal
小サイズ
- 大きさ: 縦約4.4cm、横約5.2cm
- 重さ: 約72.5g
- 可食部のカロリー: 約14kcal
ミニトマト
ミニトマトは、大型のトマトと比べてかなり小さいです。
- 大きさ: 縦約3.0cm、横約3.2cm
- 重さ: 約19.6g
- 可食部のカロリー: 約5.7kcal
ミニトマトはトマトの約8分の1の重さで、8個で通常サイズのトマト1個分に相当します。
通常トマトとミニトマトの重さの比較
- 通常トマト: 約155g
- ミニトマト: 約19.6g
これらの情報を基に、料理や食事の計画に役立てることができます。
また、トマトのサイズと重さの目安は、手元に物差しがない場合に役立ちます。
トマト輪切りの重さとカロリー
トマトを輪切りにすると、サイズによって重さが異なります。
以下に、トマトのサイズ別の輪切り1枚あたりの重さとカロリーを示します。
特大サイズのトマトの輪切り1枚
- 重さ: 約98.1g
- カロリー: 約19.6kcal
大サイズのトマトの輪切り1枚
- 重さ: 約35g（2枚で71gのため）
- カロリー: 約7kcal
通常サイズのトマトの輪切り1枚
- 重さ: 約28g（2枚で57gのため）
- カロリー: 約5.6kcal
小サイズのトマトの輪切り1枚
- 重さ: 約13.5g（2枚で27gのため）
- カロリー: 約2.7kcal
サイズが大きくなるにつれて、重さも増え、カロリーも多くなる傾向があります。
サンドイッチやサラダに使用する際は、サイズに応じて適量を選ぶと良いでしょう。
トマトのくし形切りの手順
トマトのくし形切りは、料理の見栄えを良くし、食材を美しく盛り付けるための便利な切り方です。
ここでは、トマトをくし形に切る手順とコツをご紹介します。
①トマトを縦半分に切る
まず、トマトを縦に半分に切ります。
この際、トマトのヘタを中心にして、縦にナイフを入れることが重要です。
②ヘタの除去
次に、ヘタの部分を取り除きます。
ヘタの左右からV字に切れ込みを入れ、ヘタを慎重に取り除きます。
③くし形に切る
切り口を上にしてトマトを置き、さらに縦半分に切ります。
この時、中心から放射状に等分するように切り進めると、均等なくし形に切ることができます。
切る際のポイント
切り口を上にすることで、トマトの中身が崩れるのを防ぎ、綺麗に切ることができます。
鋭利な包丁を使用することで、トマトの皮をスムーズに切り、中身を潰さずに済みます。
このように、トマトをくし形に切ることで、サラダや料理のトッピングなどに使いやすくなり、見た目にも美しさを加えることができます。
トマトの8分の1の重さは大きさやカットで変わる！ まとめ
トマトは大きさや種類、切り方によっても重さやカロリーが違います。
もしレシピでグラム数が表記されていた場合、上記の重さを参考にして、8分の1がどれくらいの重さになるかを確認してみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました！
