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メロンの100g当たりのカロリー!糖質は本当に高いの?

メロンの100g当たりのカロリー!糖質は本当に高いの? メロン

メロンは爽やかな風味とジューシーな食感が特徴で、その甘い香りと味わいから、贈り物としても人気の高いフルーツです。

甘みがしっかりしているため、カロリーや糖質が気になる方もいるかもしれません。

この記事では、メロンのカロリーや糖質、さらには含まれる栄養素について詳しく解説します。

さらに、美味しいメロンの選び方や保存方法についてもご紹介します。

【品種ごとに比較】メロンのカロリーと糖質

メロンはキュウリやスイカと同じウリ科の植物で、その果肉の色によって「青肉種」と「赤肉種」に分類されます。

青肉種にはアンデスメロンが、赤肉種には夕張メロンが代表的です。

栽培方法には、温室で栽培されるものと露地栽培があります。

温室栽培は年間を通して栽培可能ですが、高度な技術と徹底した管理が必要であるため、収穫されるメロンは高級品であることが多いです。

ここからは、温室栽培と露地栽培のメロンそれぞれのカロリーと糖質を見ていきましょう。

温室栽培のメロン

温室で栽培されたメロンには、アールス系メロンのマスクメロンなどがあります。

約1/4個(可食部100g)あたりのカロリーと糖質は以下の通りです。

  • カロリー: 40kcal
  • 糖質: 9.8g

露地栽培のメロン(青肉種)

青肉種の露地栽培メロンには、アンデスメロンやクラウンメロン、マスクメロンが含まれます。

約1/4個(可食部100g)あたりの数値は次の通りです。

  • カロリー: 45kcal
  • 糖質: 9.9g

露地栽培のメロン(赤肉種)

赤肉種の露地栽培メロンには、夕張メロンやクインシーメロンがあります。

約1/4個(可食部100g)あたりのカロリーと糖質は次の通りです。

  • カロリー: 45kcal
  • 糖質: 9.9g

一切れ分である約1/4個のカロリーは、露地栽培メロンのほうが若干高めですが、糖質はどれもほぼ同じです。

他のフルーツのカロリーと糖質

ここではスイカ(赤肉種)や桃(白肉種)のカロリーと糖質をご紹介します。

《スイカ》可食部100gあたり

  • カロリー: 41kcal
  • 糖質: 9.2g

《スイカ》Sサイズ・1/8個あたり

  • カロリー: 82kcal
  • 糖質: 18.4g

《桃》可食部100gあたり

  • カロリー: 38kcal
  • 糖質: 8.9g

《桃》1個あたり

  • カロリー: 76kcal
  • 糖質: 19.8g

《温室メロン》約1/2個あたり

  • カロリー: 80kcal
  • 糖質: 19.6g

温室メロン半分のカロリーと糖質は、スイカSサイズの1/8個分や桃1個分とあまり差がないことがわかります。

メロンの栄養と効果

ここでは、メロンに含まれる主な栄養素とその働きについて説明します。

カリウム

メロンにはカリウムが豊富に含まれています。

可食部100gあたりのカリウム量は以下の通りです。

  • 温室メロン: 340mg
  • 露地メロン(青肉種): 350mg
  • 露地メロン(赤肉種): 350mg\

露地メロンのほうがやや多いものの、大きな差はありません。

カリウムは体内の浸透圧を調整するために必要なミネラルで、ナトリウムの排出を助ける作用があります。

βカロテン

メロンにはβカロテンも含まれています。

可食部100gあたりの数値は以下の通りです。

  • 温室メロン: 18mg
  • 露地メロン(青肉種): 140mg
  • 露地メロン(赤肉種): 3600mg

強力な抗酸化作用を持つβカロテンは、赤肉種の露地メロンに特に多く含まれています。

ビタミンC

メロンにはビタミンCも含まれており、可食部100gあたりの数値は以下の通りです。

  • 温室メロン: 18mg
  • 露地メロン(青肉種): 25mg
  • 露地メロン(赤肉種): 25mg

露地メロンの方がやや多いですが、どちらもビタミンCが豊富です。

ビタミンCは抗酸化ビタミンとして、体内でコラーゲンの生成に関わります。

メロンの選び方

メロンを選ぶ際は、形、重さ、香り、皮やツルの状態を確認しましょう。

形が均整が取れており、重みがあるものが良品です。

皮に網目がないものは、傷がなく滑らかなものを選びましょう。

網目があるものは、細かく、盛り上がっているものが美味しいメロンの特徴です。

また、熟したメロンは甘い香りがし、お尻の部分を押して弾力があるのも熟している証です。

ツルがついている場合、少ししなびているものが食べごろです。

メロンの保存方法

メロンを美味しく楽しむためには、適切な保存方法が重要です。

常温保存と冷蔵保存

丸ごとのメロンと切ったものでは保存方法が異なります。

丸ごとのメロンは常温で保存し、切ったあとは冷蔵庫で保存しましょう。

冷凍保存

すぐに食べきれない場合は、メロンを適当な大きさに切り、冷凍保存袋に入れて冷凍しましょう。

保存期間の目安は1ヶ月です。

メロンのカロリーは意外と低い? まとめ

メロンにはカリウムやβカロテン、ビタミンCなどの栄養素が含まれており、栽培方法や品種によってもその量は異なります。

カロリーや糖質に大きな差はありませんが、美味しく楽しむためには、選び方や保存方法に気をつけましょう。

最後までお読みいただきありがとうございました!

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