レタスは健康的な食材として知られ、他の多くの野菜と比較してもそのカロリーと糖質の量は非常に少ないです。
今回はレタスのこれらの数値を他の葉物野菜や一般的な野菜と比べ、どの程度低いかを探ります。
レタスの4分の1の重さとカロリーは?
ダイエットに最適なレタスの使い方や、美味しく健康的なレタスレシピも紹介します。
大きなレタスの4分の1の質量
- 大きなサイズ(L): 大型のレタスを四等分した一つの部分は約177.9グラムです。このうち食べられる部分は174.3グラムで、エネルギーは19.1キロカロリーです。
- 標準サイズ: 4分の1の部分の重さは126グラム、食べられる部分が123.4グラムで、ここから得られるカロリーは13.5です。
- 小さいサイズ(S): 小さいレタスの4分の1は79.3グラムで、そのうち食べられる部分は77.7グラム、エネルギーは8.5キロカロリーです。
レタス1個の総重量
- 大きなサイズ(L): 一つの大きなレタス全体の重さは644.9グラムで、食べられる部分は632グラム。この部分からは69.5キロカロリーが得られます。
- 標準サイズ: 一個全体では479.2グラム、食べられる部分が469.6グラムで、カロリーは51.6です。
- 小さいサイズ(S): 小さいサイズのレタスの重さは300グラム、食べられる部分は294グラムで、32.3キロカロリーです。
サニーレタスの重さとカロリー
サニーレタス全体の重さは296.2グラム、食べられる部分は284.3グラムで、この量で42.6キロカロリーを含んでいます。
レタスの半分の重さ
- 大きなサイズ(L): レタスを半分にした時の重さは336.7グラムで、食べられる部分は329.9グラム。この分からは36.2キロカロリーが得られます。
- 標準サイズ: 半分の重さは231.5グラム、食べられる部分は226.8グラムで、カロリーは24.9です。
- 小さいサイズ(S): 半分の重さは169.2グラム、食べられる部分は165.8グラムで、エネルギーは18.2キロカロリーです。
レタスの葉一枚の重さ
レタスの一枚の重さは49.3グラムで、この部分からは5.4キロカロリーを得ます。
さらに葉を細かく割っていくと、中サイズの葉は33.0グラム、小サイズの葉は18.9グラムで、それぞれ3.6キロカロリーと2.0キロカロリーを含みます。
レタスのざく切りの重さとカロリー
ざく切りの一切れは1.8グラムで、0.2キロカロリーです。
三切れの重さは6.5グラムで、0.7キロカロリー。
芯側の一切れは9.3グラムで1.0キロカロリー、三切れは33.6グラムで3.6キロカロリーです。
レタスのカロリー比較
- 1玉(400g): 44キロカロリー
- 半玉(200g): 22キロカロリー
- 1/4玉(100g): 11キロカロリー
- 1枚(30g): 3キロカロリー
全体として、レタス1玉を食べても44キロカロリーという低カロリーです。
レタスの糖質量比較
- 1玉(400g): 6.8グラム
- 半玉(200g): 3.4グラム
- 1/4玉(100g): 1.7グラム
- 1枚(30g): 0.5グラム
糖質も100gあたり1.7グラムと非常に低くなっています。
サニーレタスやサンチュと比較すると、レタスは100gあたり11キロカロリー、糖質量1.7グラムと最も低い数値を示します。
これに対してサニーレタスは15キロカロリー、サンチュは14キロカロリーです。
レタスと他の葉物野菜のカロリー・糖質比較
糖質に関しても、レタスは比較的多く、サンチュが0.5グラムと最も少ないです。
キャベツ・白菜との比較
キャベツや白菜との比較では、100gあたりレタスは11キロカロリー、キャベツは21キロカロリー、白菜は13キロカロリーとなり、レタスが最も低いカロリーを示します。
糖質量もレタスが1.7グラムで最も低く、キャベツが3.4グラム、白菜が1.9グラムです。
その他の野菜とのカロリー・糖質比較
日常的に摂取されるその他の野菜との比較でも、レタスは低カロリーで低糖質です。
例えば、トマトは100gあたり20キロカロリー、きゅうりは13キロカロリーですが、レタスはこれよりも低いです。
糖質においても、レタスの1.7グラムはブロッコリーの1.5グラムに近く、非常に低い部類に入ります。
その他の野菜と比べても、その利点は明らかです。
レタスの大きさ別のカロリーについてのまとめ
レタスはカロリーと糖質の両方が低く、食べ過ぎてもダイエットには問題ない野菜です。
しかし、レタスが水分を多く含むため、栄養価は高くないことに注意が必要です。
ダイエットでレタスのみを主食にするのではなく、カロリー管理の一環として使用し、食事の満足感を高めるのがおすすめです。
最後までお読みいただきありがとうございました!