今日は、BBQの新しい楽しみ方をご紹介したいと思います。
みなさん、BBQと言えば何を思い浮かべますか？
お肉にお野菜、海鮮もの…定番の食材ばかりを使っていませんか？
実は、ちょっとした工夫で、BBQがもっともっと楽しくなるんです。
今回のヒーローは、なんとズッキーニ！
ズッキーニを使ったBBQレシピの魅力
では、ズッキーニを使ったBBQレシピの魅力をご紹介します！
- 子供も喜ぶズッキーニのピザ風
- ダイエット中の人にもおすすめのズッキーニチップス
- 簡単で美味しい、新感覚のBBQメニュー
- 低カロリー＆低糖質なのにボリューム満点
- おしゃれで見た目も楽しい、パーティーの主役級レシピ
レシピ：ズッキーニのピザ風
まずは、子供たちが喜ぶ「ズッキーニのピザ風」から見ていきましょう。
ズッキーニって、子供たちにはちょっと苦手な野菜かもしれません。
でも、このレシピならきっと大丈夫。
だって、ピザみたいな見た目と味なんですから！
作り方はとっても簡単。
- ズッキーニを輪切りにして、鉄板にオリーブオイルを引いてにんにくを炒めます。
- そこにピザソースを塗って、チーズをのせるだけ。
ほら、簡単でしょ？
ピザソースがないときは？
ちなみに、ピザソースがないときは心配いりません。
これなら、急にBBQすることになっても大丈夫ですね。
焼き上がったら、まるでミニピザみたいな見た目に変身しています。
子供たちも興味津々で、「これ、なに？」って聞いてくるかもしれません。
「実はね、ズッキーニなんだよ」って教えてあげれば、びっくりするかも。
子供たちが野菜を食べてくれないって悩んでいるママもいるかもしれません。
でも、このレシピなら大丈夫。
ピザ好きの子供たちなら、きっと喜んで食べてくれるはずです。
レシピ：ズッキーニチップス
次は、大人の方にもおすすめの「ズッキーニチップス」をご紹介します。
これ、ダイエット中の人にも最適なんです。
なぜって？ズッキーニは、なんと1本たったの21カロリー。
低カロリーで低糖質な野菜なので、気兼ねなく食べられるんですよ。
BBQでお酒を飲むとき、どうしてもカロリーが高いおつまみに手が伸びがちですよね。
でも、このズッキーニチップスなら、罪悪感なくつまめちゃいます。
作り方も簡単。
用意するのは、ズッキーニとパルメザンチーズ、塩コショウだけ。
- ズッキーニを千切りにして、パルメザンチーズと混ぜ合わせます。
- それを鉄板の上に薄くのせて焼くだけ。
- 両面がパリパリになるまで焼いたら完成です。
ちょっと注意してほしいのは、焼きすぎて焦げないようにすることです。
ズッキーニに火が通れば十分なので、こまめにチェックしてくださいね。
ヘルシーなのに、ビールにもワインにも合う、大人のおつまみの完成です。
ズッキーニって、1本でも結構な量のチップスができちゃうんです。
だから、大人数でのBBQにもピッタリ。
みんなで分け合って食べれば、会話も弾みそうですね。
ズッキーニはBBQでも人気物 まとめ
さて、ここまで読んでくれて、ありがとうございます。
ズッキーニを使ったBBQレシピ、どうでしたか？
BBQって、いつも同じメニューになりがちですよね。
でも、ちょっとした工夫で、こんなに楽しく、おいしく変身するんです。
次のBBQでは、ぜひズッキーニを取り入れてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました！
