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えんどうの未熟な豆を取り出したものをグリンピースといいます。 現在では青えんどうや実えんどうが専用に栽培されています。 今回はさや付きのえんどう豆（グリンピース）の数え方と、中の豆単体の数え方について説明します。 また、小売り単位での数え方...

市場に出回っているさやえんどう、グリンピース、スナップエンドウは、分類上「マメ科エンドウ属」に属し、えんどうの成長度や品種に応じて異なる名前で呼ばれています。 この記事では、それぞれの特徴や栄養素について解説します。 さやえんどう、グリンピ...

レタスは健康的な食材として知られ、他の多くの野菜と比較してもそのカロリーと糖質の量は非常に少ないです。 今回はレタスのこれらの数値を他の葉物野菜や一般的な野菜と比べ、どの程度低いかを探ります。 レタスの4分の1の重さとカロリーは？ ダイエッ...

一見、レタスは栄養価が低いと思われがちですが、実際には多くの重要な栄養素を含んでいます。 特に、食物繊維、カリウム、ビタミンCなどが含まれており、これらは消化促進、むくみの予防、皮膚の健康維持に効果的です。 また、低カロリーであるためダイエ...