ズッキーニ

ズッキーニはわたをとる必要あり?種もわたも皮も捨てないコツ!

今回は、夏野菜の代表格、ズッキーニについてお話ししたいと思います。 「ズッキーニって、どこまで食べられるの?」「大きくなっちゃったズッキーニ、捨てちゃダメ?」なんて疑問、あるんじゃないでしょうか。 実は私も、家庭菜園でズッキーニを育て始めた...
スイカ

スイカって太るの?カロリーなど気になる疑問を一挙に解決!

暑い夏の日、冷えたスイカを頬張るとホッとしますよね。 でも、ちょっと待って! 実はスイカ、意外とカロリーが高いってご存知でした? 今日はそんなスイカの意外な真実について、詳しくお伝えしていきます。 スイカって太るの?糖質やカロリーは低い? ...
レモン

レモンは防カビ剤不使用でも皮を食べれる?輸入レモンの偏見

インターネットで「輸入レモン」を調べると、危険という情報が多く見つかります。 防カビ剤やワックスの問題、そしてそれらを除去する方法などが並びますが、これらの情報は1970年代から流れている古いものです。 ここで詳しく説明しましょう。 安全性...
かぶ

白かぶの皮のむき方は?厚くむくのがおすすめの理由とよくある質問!

多くの人が、カブの皮を剥くかどうかで悩むことがあるかもしれません。 しかし、丁寧に洗浄すれば、皮を剥かずとも食べられることを覚えておきましょう。 ただし、成長が進んだカブは、皮が硬くなりがちで、食感に影響する場合があるため、気になる際は剥く...