調理

レタス

レタスは9カ月の赤ちゃんもOK?離乳食の調理のポイントなど解説!

レタスは一年中スーパーマーケットで手に入りますが、特に春から夏にかけてが旬です。 手軽に手に入るレタスを離乳食に使用する際の注意点と、おすすめレシピを紹介します。 レタスは9カ月の子供もOK? 離乳食初期にはレタスの使用を避けるのが一般的で...
なす

茄子の6ヶ月からの離乳食のおすすめは?調理ポイントも解説!

なすは水分が豊富で、加熱すると柔らかくなり、赤ちゃんが食べやすい食材です。 離乳食に取り入れる際は、赤ちゃんが喜ぶ滑らかな食感が特徴。 ただし、皮の硬さと渋みがあるため、下処理には少し手間がかかります。 以下では、赤ちゃんが食べやすいように...
大根

大根の9ヶ月からの離乳食メニューは?調理のポイントなど解説!

大根は柔らかく甘くなる調理特性を持ち、赤ちゃんの離乳食に適している食材です。 その栄養価の高さから、健康を支える食材として赤ちゃんにも積極的に食べさせたい一品。 ここでは、大根の調理法や保存方法、離乳食の進行に合わせたレシピをご紹介します。...
淡色野菜

9ヶ月からOKの白菜で作る離乳食は?調理のコツなど解説!

白菜は冬の鍋料理に不可欠な食材で、特に子供がいる家庭にとっては、白菜の取り入れ方が重要です。 今回は、白菜を使った料理のコツと、月齢別の赤ちゃんへの提供方法を解説します。 9ヶ月からOKの白菜で作る離乳食は? 白菜は甘くて食べやすいのが特徴...
ピーマン

ピーマンは9ヶ月の乳児でも食べられる?調理のコツなど解説!

離乳食にピーマンを取り入れる際は、生後7~8ヶ月頃から始められ、9カ月になると、少し調理法を変えると食べやすくなります。 ピーマンにはビタミンCやカリウム、βーカロテンなどの栄養が豊富に含まれていますが、苦味があるので少量からのスタートがお...