ピーマン ピーマンの冷凍はまずい?正しい冷凍法や解凍法を解説! 冷凍したピーマンがまずくなる経験をお持ちの方も多いと思います。 ただ、ピーマンは冷凍に適した野菜でもあるので、今回は正しい冷凍方法や解凍方法などもご紹介します! 冷凍ピーマンが不味くなる原因 冷凍したピーマンがまずくなる原因と対策について解... 2023.11.25 ピーマン緑黄色野菜
小松菜 小松菜を冷凍するとまずい理由は?美味しい保存の仕方を解説! 小松菜を冷凍すると、食感や味が落ちて不味く感じることがあります。 これは、冷凍による細胞組織の破壊が原因です。 小松菜の品質を維持するためには、適切な冷凍方法が必要なんですね。 今回は、小松菜を冷凍した際に不味く感じる理由についてご紹介しま... 2023.11.20 2023.11.23 小松菜緑黄色野菜