とうもろこし とうもろこしにもアレルギーがある？イネ科のアレルギーの人は注意！
とうもろこしはその用途の広さから、乾燥した穀物としてのコーンと、野菜としての未成熟なスイートコーンの両方の形で利用されます。 乾燥したコーンは、米、小麦とともに世界の主要な穀物の一つであり、必須栄養素であるたんぱく質、脂質、炭水化物が豊富に...
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大麦若葉 大麦若葉にアレルギーはある？小麦粉アレルギーの人も注意！
食物アレルギーを持つ方が大麦若葉青汁を摂取する際の注意点を解説します。 過去に、大麦若葉を含む青汁に小麦成分が混入したことにより、小麦アレルギーを持つ人に健康被害が発生する可能性があるとして、製品が自主回収された例があります。 これは製造過...
ブロッコリー ブロッコリーにアレルギーはある？大人や動物の発症例を解説！
ブロッコリーによるアレルギー反応は確かに存在しますが、それは比較的稀な症例です。 ここでは、ブロッコリーアレルギーの可能性、症状、対処方法、そして特に注意が必要な人の特徴について説明します。 ブロッコリーアレルギーは存在する ブロッコリーア...
ピーマン 赤ちゃんのピーマンアレルギーには要注意！いつから食べてもいい？
ピーマンは炒め物や肉詰めに人気の野菜ですが、赤ちゃんの離乳食としての使用についてはいくつか考慮すべき点があります。 今回は、赤ちゃんにピーマンを与える際の適切な時期と方法、アレルギーについて解説します。 赤ちゃんへのピーマンの導入時期 赤ち...
明日葉 明日葉は1歳児でも食べられる？アレルギーなど疑問点を解決！
青汁の材料として広く認識されている明日葉ですが、果たしてこれを赤ちゃんの離乳食として使用することは適切なのでしょうか？ 赤ちゃんの食べ物には特に注意が必要です。 私自身、明日葉を料理に使った経験がなかったため、この機会に徹底的にリサーチして...