チシャ

レタスは、その栽培が約2500年前の古代エジプトにまで遡るとされています。 この野菜はヨーロッパ各地で品種改良が進められ、16世紀には地中海沿岸を中心に、結球レタスやリーフレタス、コスレタス、茎レタスなど多様な品種が栽培されるようになりまし...