効能

その他野菜

大豆茶の作り方とは?大豆と黒豆の違いや黒豆茶の効能など解説!

黒豆茶は、黒豆を焙煎して煎じたもので、さっぱりとした飲みやすさが特徴です。 黒豆は昔から煮豆などで親しまれており、種皮が黒いことから「黒大豆」とも呼ばれる大豆の一種です。 大豆茶と黒豆茶は同じものですが、色によって若干効能が異なりますので、...
とうもろこし

とうもろこしの栄養や効能は?夏バテにおすすめな理由など解説!

夏が訪れると、多くの人がとうもろこしを食べたくなりますが、「甘いとうもろこしが太る原因になるのでは?」と心配する方もいるでしょう。 この記事では、とうもろこしに含まれる栄養成分とその健康効果について説明し、ダイエット中の摂取方法についてもア...
淡色野菜

れんこんの5大栄養素とは?選び方のポイントと保存の仕方!

蓮根、そのシャキシャキした食感とユニークな穴あきの外観は、多くの人々に愛されています。 意外にも、蓮根は女性に嬉しい栄養満点の食材です。 ここでは、蓮根の栄養価を最大限に引き出せる簡単な調理法など、その魅力について解説します。 れんこんの5...
サニーレタス

サニーレタスに栄養ないは嘘?実は意外と高い栄養価や効能!

レタスは、そのシャキシャキとした食感だけでなく、驚くべき栄養価も持ち合わせています。 特にサニーレタスは、健康をサポートするために毎日の食卓に取り入れることができる野菜です。 サニーレタスの栄養成分と効能 以下では、サニーレタスの栄養価とそ...
かぼちゃ・南瓜

かぼちゃの5大栄養素とは?栄養成分と効能を徹底解説!

かぼちゃは、β‐カロテンやカリウム、ビタミンC、ビタミンEなど、体に有益な栄養素を豊富に含んでいます。 しかし、糖質の含有量も高いため、ダイエット中の方は摂取量に注意が必要です。 以下、かぼちゃに含まれる栄養素とその効能を解説します。 かぼ...