サニーレタス サニーレタスは炒めるのもあり!加熱しても栄養価は減らない? レタスは生で食べることが多い野菜ですが、加熱して食べると新たなメリットがあります。 今回は、レタスの栄養素と加熱することでの変化、おすすめの食べ方をご紹介します。 サニーレタスは炒めるのもあり? 特にサニーレタスは、生で食べるのが一般的です... 2023.12.13 サニーレタス緑黄色野菜
ほうれん草 ほうれん草を炒める前にアク抜きは必要?そのままでもOKな理由! ほうれん草を炒める際、アク抜きは必要でしょうか? それともそのまま炒めても良いのでしょうか? 今回は、ほうれん草を炒める前に行うアク抜きのメリットとデメリット、またアク抜きの方法(茹でる、水にさらす、レンジなど)について紹介します。 ほうれ... 2023.11.23 ほうれん草緑黄色野菜