玉ねぎ 玉ねぎの薄切りのポイントはV字?他にもある玉ねぎの切り方! 薄切りは、食品を薄く切ることを指します。 特に、玉ねぎを薄切りにする際には、繊維に平行に切る方法と、繊維を直角に切る方法があります。 これらの切り方は、食材の食感や風味に変化を与えるため重要です。 玉ねぎの薄切りのコツはV字? 玉ねぎの薄切... 2024.02.05 玉ねぎ