4群点数法

ごぼうは、伝統的な日本料理であるきんぴらや煮物に不可欠な食材です。 また、消化促進のためによく利用される食材の一つです。 本稿では、ごぼうが栄養学の分類でどのように位置付けられているか、その具体的な栄養成分について解説します。 ごぼうは4群...