レタス レタスの50°c洗いとは?野菜をシャキッとさせる方法! もしサラダ用に購入した葉物野菜がしなびてしまったら、そのまま炒め物にしてしまう前に、50℃のお湯で洗う方法を試してみてください。 この方法で野菜の食感が見事に復活します。 この記事では、野菜を洗うときに推奨される方法と、野菜の鮮度を回復させ... 2024.04.14 レタス淡色野菜