かぼちゃ・南瓜

かぼちゃの保存方法と期間について詳しく紹介します。 適切な保存方法を取れば、かぼちゃは驚くほど長期間保存できる野菜です。 今回は、かぼちゃを丸ごと保存する方法や長持ちさせるコツなどご紹介します！ 丸ごとかぼちゃの保存方法 以下では、かぼちゃ...

料理で使われる「かぼちゃ〇g」という表記は、材料の量を具体的にイメージしやすくするために重要です。 この記事では、かぼちゃの重さとそれに伴うカロリーをサイズ別に調査しました。 かぼちゃの8分の1の重さってどれくらい？ 8分の1個のかぼちゃ ...

カボチャの種とワタを使った美味しい節約レシピをご紹介します。 通常捨てがちなカボチャの種とワタを活用して、心温まるスープを作りましょう。 カボチャの種とワタのスープ 画像引用元：Yahoo！ニュース 材料 カボチャの種とワタ：1/4個分のカ...

かぼちゃを使ったスイーツレシピをいくつかご紹介します。 これらのレシピはオーブンを使わずに作れるものや、やさしい甘さが楽しめるチーズケーキなど、人気のレシピばかりです。 おうちで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。 かぼちゃの簡単デザ...

かぼちゃの自然な甘さとほくほくした食感を最大限に引き出すために、基本的な茹で方と茹で時間の目安をご紹介します。 さらに、茹でたかぼちゃを使った簡単なアレンジレシピも合わせてご提案しますので、ぜひお試しください。 かぼちゃの茹で方と茹で時間の...

かぼちゃはその種類によって異なる特徴を持ち、料理や装飾に様々な使い方ができる魅力的な野菜です。 以下に、日本で一番甘いかぼちゃの品種や、主に3つの大きなカテゴリに分類されるかぼちゃの種類を詳しく見ていきましょう。 かぼちゃで一番甘い品種「く...

かぼちゃは、β‐カロテンやカリウム、ビタミンC、ビタミンEなど、体に有益な栄養素を豊富に含んでいます。 しかし、糖質の含有量も高いため、ダイエット中の方は摂取量に注意が必要です。 以下、かぼちゃに含まれる栄養素とその効能を解説します。 かぼ...

レンジでのかぼちゃの加熱は、下ごしらえの方法や加熱時間を工夫することで、ホクホクとした食感を楽しむことができます。 今回は、かぼちゃの4分の1をレンジで加熱する時のポイントなどご紹介します！ かぼちゃの4分の1をレンジで加熱する方法 かぼち...