品種

きゅうり

きゅうりのVシャインの特徴とは?おすすめ商品や品種など解説!

夏野菜の中でも特に人気が高いキュウリは、日本国内にも多種多様な品種が存在します。 よく知られている白イボキュウリをはじめ、形状や色に特徴があるさまざまなキュウリが栽培されています。 Vシャイン:病気に強いキュウリの品種 病気に強く栽培しやす...
ブロッコリー

ブロッコリー「sk9-099」とは?プロ向け品種ベスト7!

ブロッコリーは消費者に人気があり、栽培面積が年々増加している野菜です。 新しい品種も続々と開発されていますが、早生性や耐暑性、耐寒性など、品種によって様々な特性があります。 選ぶ際に迷うことも多いかもしれませんが、農家に選ばれる優良品種を使...
かぼちゃ・南瓜

かぼちゃで甘い品種と言えば?くりりんなど種類別に解説!

かぼちゃはその種類によって異なる特徴を持ち、料理や装飾に様々な使い方ができる魅力的な野菜です。 以下に、日本で一番甘いかぼちゃの品種や、主に3つの大きなカテゴリに分類されるかぼちゃの種類を詳しく見ていきましょう。 かぼちゃで一番甘い品種「く...
ほうれん草

ほうれん草は何科なの?間違えやすいけどアブラナ科ではない!

時折忘れがちですが、植物や魚にはその特定の期間において最も栄養価が高く、美味しくなる「旬」が存在します。 この「旬」というのは、野菜や魚が自然のサイクルに従って成長し、収穫される最適な時期を指します。 今回、冬に旬を迎える野菜であるほうれん...