レタス レタスの50°c洗いとは?野菜をシャキッとさせる方法! もしサラダ用に購入した葉物野菜がしなびてしまったら、そのまま炒め物にしてしまう前に、50℃のお湯で洗う方法を試してみてください。 この方法で野菜の食感が見事に復活します。 この記事では、野菜を洗うときに推奨される方法と、野菜の鮮度を回復させ... 2024.04.14 レタス淡色野菜
唐辛子 唐辛子の輪切りのやり方は?うまく切る方法はハサミがベスト! 唐辛子の切り方によって辛さと味の楽しみ方が異なります。 輪切りにした唐辛子は、辛さと共に色や形で料理を楽しむことができます。 輪切りにする際、キッチンバサミで切ると美しい形に仕上がり、料理の見た目も引き立ちます。 唐辛子を上手に輪切りにする... 2023.12.05 唐辛子緑黄色野菜