なす 茄子のつくおきにおすすめレシピ5選!なぜ作り置きが人気なの? 最近は「つくおき=作り置き」という言葉をよく耳にするようになり、自分自身も実践中です。 忙しい日々を送る方々にとって、非常に便利な方法だと感じています。 今回は、ナスのつくおきのおすすめレシピやメリット、デメリットなどご紹介します! 茄子の... 2024.02.21 なす淡色野菜
トマト トマトの5大栄養素とは?リコピン以外に何が含まれるのか解説! トマトは栄養価が高く、様々な健康効果をもたらす成分を含んでいます。 それぞれの栄養素がどのような効果を持つかを詳しく見てみましょう。 トマトの5大栄養素とは? トマトは、その栄養価の高さから健康や美容に非常に効果的な食材です。 リコピンやビ... 2023.11.29 トマト緑黄色野菜
ほうれん草 ほうれん草を炒める前にアク抜きは必要?そのままでもOKな理由! ほうれん草を炒める際、アク抜きは必要でしょうか? それともそのまま炒めても良いのでしょうか? 今回は、ほうれん草を炒める前に行うアク抜きのメリットとデメリット、またアク抜きの方法(茹でる、水にさらす、レンジなど)について紹介します。 ほうれ... 2023.11.23 ほうれん草緑黄色野菜