とうもろこし とうもろこしの栄養や効能は？夏バテにおすすめな理由など解説！
夏が訪れると、多くの人がとうもろこしを食べたくなりますが、「甘いとうもろこしが太る原因になるのでは？」と心配する方もいるでしょう。 この記事では、とうもろこしに含まれる栄養成分とその健康効果について説明し、ダイエット中の摂取方法についてもア...
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かぶ 白かぶは栄養豊富で胃腸にも優しい？かぶの栄養素を解説！
かぶの葉の部分は、根よりも栄養価が高いことが知られています。 特に抗酸化性の高いβ-カロテンやビタミンCが豊富に含まれています。 一方、かぶの根には消化を助ける成分が含まれており、食べ過ぎた時期にも適しています。 以下に、かぶに含まれる栄養...
大麦若葉 大麦若葉に栄養がないは嘘？青汁の実際の効果など解説！
市場にはさまざまな青汁が存在し、広告や宣伝には魅力的な言葉が溢れています。 しかし、「効果なし」との声も散見され、青汁選びには慎重な検討が求められます。 青汁は似た商品が多いため、どの製品を選んでも大差ないと考えられがちですが、実際には各商...
サニーレタス サニーレタスに栄養ないは嘘？実は意外と高い栄養価や効能！
レタスは、そのシャキシャキとした食感だけでなく、驚くべき栄養価も持ち合わせています。 特にサニーレタスは、健康をサポートするために毎日の食卓に取り入れることができる野菜です。 サニーレタスの栄養成分と効能 以下では、サニーレタスの栄養価とそ...
ブロッコリー 冷凍ブロッコリーは栄養豊富！生で冷凍する理由や正しい解凍法！
ブロッコリーは、その栄養価の高さから「栄養宝石の冠」と称されるほどですが、冷凍ブロッコリーの栄養についてはしばしば疑問視されます。 実際には、冷凍ブロッコリーにも豊富な栄養が含まれています。 ここでは、冷凍ブロッコリーの栄養と、栄養を損なわ...
緑黄色野菜 ピーマン vs パプリカ！両者栄養や特徴など徹底比較！
ピーマンとパプリカはともにナス科トウガラシ属に分類される野菜で、学名は同じ「Capsicum annuum」です。 しかし、それぞれに特徴があります。 今回は、ピーマンとパプリカの特徴や栄養素など徹底的に比較してみます！ ピーマンVSパプリ...