淡色野菜 蓮根が糸引くのは腐ってるの?実は新鮮さとは無関係だった! かつて、レンコンは粘り気があり糸を引く特徴がありましたが、現代ではそのような性質を示すものが少なくなっています。 これは、以前は日本固有の品種が主流であったのに対し、今日では中国から輸入された品種が大半を占めるようになったからとも言われてい... 2024.03.06 淡色野菜蓮根