淡色野菜 蓮根が糸引くのは腐ってるの?実は新鮮さとは無関係だった! かつて、レンコンは粘り気があり糸を引く特徴がありましたが、現代ではそのような性質を示すものが少なくなっています。 これは、以前は日本固有の品種が主流であったのに対し、今日では中国から輸入された品種が大半を占めるようになったからとも言われてい... 2024.03.06 淡色野菜蓮根
淡色野菜 蓮根にある黒い点は食べても大丈夫?腐ってるかどうかの見分け方! 多くの方が気になることとして、レンコンの黒ずみや黒い斑点が挙げられます。 これは腐っているのではないかという不安を抱かせますが、実際はどうなのでしょうか。 この記事では、レンコンの黒変について詳しく説明します。 レンコンの黒ずみや斑点は食べ... 2024.03.02 淡色野菜蓮根