かぶ 赤カブと白カブの違いは?赤カブの主な品種や保存方法など解説! 赤カブは、鮮やかな赤色と愛らしい外観が魅力的な野菜で、果物のように甘くて美味しいことが特徴です。 これは、キャベツなどと同じアブラナ科に属するカブの一変種で、通常見る白カブとは異なり、赤みがかった色合いが目を引きます。 特定の品種では、外見... 2024.03.27 かぶ淡色野菜