淡色野菜 白菜の50度洗いとは？正しい洗い方やシャキッとさせる方法！
白菜は寒い季節に活躍する野菜ですが、その洗浄方法について不明な点があるかもしれません。 ここでは、白菜を洗うべきかどうかを土、虫、農薬の側面から解説し、正しい洗い方もご紹介します。 白菜の50度洗いとは？ 時間が経過してしまった白菜を生き返...
50度洗い
淡色野菜 
キャベツ キャベツの50度洗いとは？野菜をしゃっきりさせる裏技！
レタスや水菜などの葉物野菜は、シャキシャキした状態が新鮮でおいしいです。 今回は、しなびてしまった葉物野菜を元気に戻す方法をお伝えします。 キャベツの50度洗いとは？ 日が経つと葉物野菜はどうしても元気をなくしてしまいますが、これを手軽に元...
サニーレタス サニーレタスも50度洗いがおすすめ？洗う理由と洗う方法を解説！
レタスはシャキシャキしていないと美味しさが半減しますよね。 そこで、しおれたレタスを復活させる方法を調べてみました。 なんと「50度洗い」という簡単な方法があるんです！ サニーレタスも50度洗いがおすすめ？ 50度洗いは、さまざまな野菜に使...
春菊 春菊の50度洗いとは？しおれた野菜を復活させる方法をご紹介！
野菜が冷蔵庫でしおれてしまった際の、しゃきしゃきに復活させる方法をご紹介します。 特に春菊や白菜、大根、レタスなどのしおれやすい野菜に効果的です。 この方法を試せば、元の食感を取り戻すことが可能です。 50度洗いの方法 50度のお湯で洗うこ...
ほうれん草 ほうれん草の50度洗いで野菜をシャキッとさせる方法を解説！
葉物野菜の元気がなくなってしまった時に効果的なのが「50度洗い」とも呼ばれる50℃のお湯を使った洗い方です。 この方法では、萎れかけた野菜を温度がちょうど良いお湯で扱うことで、新鮮さを取り戻すことができます。 最初は少し疑念を抱きがちですが...