ピーマン

ピーマンは、そのさわやかな苦みが特徴で、ハウス栽培によって一年を通じて手に入れることができる野菜です。 しかし、ピーマンにどのような栄養が含まれているかを知っている人は少ないかもしれません。 この記事では、ピーマンに含まれる栄養素やその効能...

ピーマンの内部には通常、白いワタと種が入っていますが、黒いつぶつぶを見つけたことはありませんか？ 私もピーマンを切った際に、黒い粒が塊となって現れ、驚いた経験があります。 この黒いつぶつぶの正体とは一体何なのか？ ピーマンに見られる黒いつぶ...

植物の「わき芽」とは、葉の付け根から出てくる新しい芽のことを指します。 わき芽を適切に処理することで、果実をつける枝に栄養を集中させ、美味しいピーマンを繰り返し収穫することが可能になります。 ピーマンのわき芽を放置するとどうなるのか？ ピー...

パプリカは、世界的にピーマンの一種として知られており、色や形によって呼び名が変わります。 日本では、熟した黄色や赤色のジャンボピーマンが一般的にパプリカと呼ばれています。 今回は、そんなパプリカの重さを比較してみましょう！ パプリカの4分の...

ピーマンは炒め物や肉詰めに人気の野菜ですが、赤ちゃんの離乳食としての使用についてはいくつか考慮すべき点があります。 今回は、赤ちゃんにピーマンを与える際の適切な時期と方法、アレルギーについて解説します。 赤ちゃんへのピーマンの導入時期 赤ち...

ピーマンは日本では一般的な野菜ですが、英語では異なる表現が使われます。 ここでは「ピーマン」を英語で表現する際の適切な単語をご紹介ます！ ピーマンの英語表現 ピーマンは日本語でカタカナ表記されますが、英語では以下のように表現されます。 Gr...

冷凍したピーマンがまずくなる経験をお持ちの方も多いと思います。 ただ、ピーマンは冷凍に適した野菜でもあるので、今回は正しい冷凍方法や解凍方法などもご紹介します！ 冷凍ピーマンが不味くなる原因 冷凍したピーマンがまずくなる原因と対策について解...

離乳食にピーマンを取り入れる際は、生後7～8ヶ月頃から始められ、9カ月になると、少し調理法を変えると食べやすくなります。 ピーマンにはビタミンCやカリウム、βーカロテンなどの栄養が豊富に含まれていますが、苦味があるので少量からのスタートがお...